山东教育新闻网讯“人工智能对旅游教育、旅游行业到底有什么影响？汉莎航空计划裁员4000人，借力人工智能提升效率；AI冲击下的第一所牺牲名校，蒙特雷国际研究院走向终点。”山东旅游职业学院党委书记闫向军充满激情地说，“为什么是革命？从教学来讲要进行重塑，从实训来讲要进行重构，从产业来讲要进行变革，从技能角度讲，要指向脑力劳动。对于广大教师而言，都要成为人工智能环境下教育教学的弄潮儿，这一天就在眼前。”他的发言引起与会人员的强烈共鸣，大家的掌声在会场上久久回响。

　　这是11月7日在山东旅游职业学院主办的全国“人工智能赋能旅游教育”研讨会上，闫向军向与会人员介绍该校探索人工智能赋能旅游教育、提高教育教学和人才培养质量时出现的情形。

　　据介绍，山东旅游职业学院探索人工智能赋能旅游教育始于2021年，以“旅游类专业数字化转型及相关课程建设方案”为起点，推进AI技术的应用和实践；2024年，该校全面推动人工智能赋能旅游职业教育高质量发展的研究和实践，在2024级新生班级开设了人工智能通识课；同年10月，该校自建首个职业教育大模型“白泽”上线，该模型由学院跨学科团队历时两年研发，专为旅游职业教育量身打造，已实现智能备课、场景模拟等多场景应用，成功构建起覆盖教学、产教融合、科研及行业服务的全生态智能体系，让AI赋能从理念真正落地实践。

　　研讨会上，中国旅游出版社与山东旅游职业学院联合打造的《人工智能应用基础》及《山东旅游职业学院人工智能教学案例精编：场景化设计与课堂实施（第一辑）》两部专著举行了发布仪式，向社会各界撩开了人工智能赋能职业教育理论和实践的面纱。两部著作在实操教学与人才培养中的核心价值，为旅游教育领域的AI应用提供了宝贵参考。

　　研讨会还设立了主旨演讲环节，南开大学旅游与服务学院副院长陈晔、江苏有客网络科技有限公司CEO姚志国、阿里云智能集团公共云解决方案资深专家李哲、山东旅游职业学院党委书记闫向军等分别从旅游职业教育和旅游行业产业高质量发展等角度，分享了AI在教育端和产业链的现实价值和未来影响，使与会者受益匪浅。

　　在案例分享环节，山东旅游职业学院教师侯衍捍、鲍喆、刘萍、田憬若分享了AI在唤醒学生职业热情、结构化提示词应用、模拟服务场景设计及烹饪教育赋能等方面的鲜活案例，展现了学院教学改革的丰硕成果。与会嘉宾分组展开热烈研讨，围绕AI技术在旅游教育中的应用难点、发展机遇等问题畅所欲言，碰撞出诸多智慧火花。

　　“此次研讨会的成功举办，不仅为职业院校的专业升级与数字化转型提供了新思路，更夯实了教师数智素养提升与人工智能和职业教育深度融合的基础。”南开大学旅游与服务学院副院长陈晔激动地说。

　　据介绍，这次人工智能赋能旅游教育研讨会吸引了200余位来自全国旅游教育界的专家学者、相关领域企业代表参加，大家齐聚一堂，共探AI赋能职业教育的探索之路，为推动旅游职业教育高质量发展贡献更大力量。

作者：廉德忠

编辑：白天

审核：周玉森