“劈弹戳击，上挑下切，撩劈下砸……”在日照山海天旅游度假区实验小学的操场上，排列整齐的安保人员正在练习安保“八大件”格斗演练操。这是该区教体局联合公安局治安大队和当地保安服务公司组织的“以练代学”校园安保人员专题培训。

　　“山海天教体系统牢固树立‘生命至上、安全第一’的理念，聚焦校园加强日常管理，紧盯学校安全重点，定期开展对安保员、驾驶员、照管员、消防专员、食堂人员等‘五员’的专题培训，不断提升其专业技能，织密校园安全防护网，筑牢校园安全屏障。”区教体局分管安全工作的副局长卜现强表示。

　　“以训代学”是确保教育惠民项目“一元午餐”做实做细的重要举措。区教体局联合市场监管局、社发局等单位全力抓实校园食堂餐饮卫生，出台《食堂人员操作指南》，对24所中小学、幼儿园的食堂人员进行全员现场演练培训，确保全区食堂常年保持A级。“每月一次的培训让我对餐具消毒、卫生清扫、食品留样等操作流程掌握得更规范、更科学了！”这是青岛路中学厨师长安可爱的学习感悟。作为一名从业30多年的老厨师，每次培训她都踊跃参与。通过体验一项项务实、严谨的培训，安可爱和本单位餐饮组14名工作人员的专业技能和操作知识不断丰富。为解决食堂餐饮人员流动性强、素质参差不齐的问题，“区教体局坚持‘岗前训、岗上比、岗下学’原则，不断强化食堂从业人员的专业素质，针对食材及餐盘的进口关、清洗关、操作关、分发关、消毒关等重点环节，进行点对点、一对一的培训”。区教体局党组书记、局长李文波到学校食堂进行检查督导时经常讲。此外，区教体局还通过“饭饭秀”“家长跟餐”“校长陪餐”等线上线下多种措施护航食堂安全，确保师生吃得放心、家长安心。

　　“为了孩子的安全，我一直坚持学法。”这是校车司机杨师傅每天的“规定动作”。为推动全区校车驾驶员守法、懂法、学法，区教体局安全科采取“以考代训”的形式对驾驶员进行法律法规培训，根据《中华人民共和国道路交通安全法》《校车安全管理细则》和校车运行中出现的各类问题，通过“接龙读法”“有奖抢答”“慧眼识别”等多种形式，对全区43名驾驶员不定期开展行车安全知识测试，用“以考代学”“以测带训”等方式推动校车驾驶员主动学习，严格遵守操作规程，坚决杜绝酒后驾驶、超员、超速、不按审批路线行驶等违纪违法现象发生。科学优化“五定”措施、“五有”管理保障了全区师生乘车安全，校车启用8年多来，该区始终保持交通安全事故为“零”的良好局面。

　　“车门、中控台、方向盘、车窗按键、座椅、档杆，学生上车之前、下车之后各擦拭一次。”在两城中学门口的校车上，校车照管员小孙正在用手机学习84消毒液的使用方法。按照规定操作完毕，小孙对校车消毒情况流程进行了书面填报。根据当前疫情严峻形势和省、市、区对校园疫情防控要求，区教体局下发最新《防疫手册》，指导校车照管员认真学习防疫知识和消毒操作规范，学会突发情况下的应急处置办法，熟练掌握乘车学生基本情况和车辆行驶路线及停靠地点基本情况，严格做好学生上下车引导、乘车照管、情绪安抚等工作，保障师生乘车安全。

　　消防知识培训是今年校园安全工作的重点。区教体局以“119 消防安全”教育专题活动为抓手，聘请消防大队干警为各中小学幼儿园教职员工进行初起火灾扑救、火场逃生自救、灭火器材使用等的全员培训；各单位消防专员主动承担起普及消防安全常识和应急演练职责，重点对师生及家长如何报火警、如何安全疏散和自救逃生的基本技能进行实战培训，扎实推进消防安全宣传“进学校”“进家庭”。

　　校园无小事，安全重于山。山海天旅游度假区将继续加大“五员”专项培训力度，不断提升全体人员的安全保障水平，守好校园安全“责任田”，为全区教育事业高质量发展保驾护航。（来源：《山东教育报》综合版）

作者：许贞臣

编辑：白天

审核：周玉森