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山东泰安泰山区小井小学:线上厨艺大赛 用劳动点缀寒假生活
发布时间:2021-02-22 13:39 来源:泰安市教育局作者:​杨丽宁 A+A-
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照烧鸡腿、拔丝地瓜、花样丸子、黄瓜鸡蛋炒虾仁腰果、八宝饭……这些色香味俱全的菜品,小学生能做出来吗?2021年2月16日至17日,山东泰安泰山区小井小学举行了首届寒假线上厨艺大赛,鼓励全校学生走进厨房大显身手,在锻炼劳动技能的同时,展现学子风采。

杨晨果制作的创意菜“一帆风顺”

本次比赛共分为准备、实操、制作视频、上交作品四个阶段。学校在比赛之前制定了详细的活动方案,并积极调动班主任发挥组织及引领作用。活动后期,学校在一至五年级五个级部分别组成评委队伍,根据学生上交的视频及最终的菜品图片,评选出最佳冷菜、最佳热菜、最佳创意菜。柴米油盐酱醋糖,调出万千美味;蒸煮炒焖爆炸煎,烹出百种佳肴。在学生们上交的视频中,参赛选手个个精神饱满,在家长的指导和帮助下,熟练地烹饪并讲解着每一步操作,最终呈现出一道道精美的菜品。

三年级(6)班的杨晨果在本次比赛中的参赛作品是一道名为“一帆风顺”的创意菜,有着“生活一帆风顺”的美好寓意。“这道菜是我跟爸爸妈妈一起准备的,我们一起采购食材、探讨制作方法,度过了特别快乐的时光。”杨晨果说。杨晨果的妈妈也为这次活动点赞,她说:“通过这次活动,我更加体会到不管是做菜,还是参与其他活动,孩子们都需要家长的耐心陪伴和引导。这次活动也能够帮助孩子感受亲情,学会分享劳动成果,我们感到特别开心。”

学校相关负责人表示,劳动教育是学校教育中不可缺少的重要组成部分,是实施素质教育、提高学生总体素质的基本途径,一直以来,小井小学十分重视对学生的劳动教育。“这次线上厨艺大赛是学校首次举行,我们希望这次比赛不仅可以丰富同学们在家的课余生活,促进孩子和家长之间的互动和沟通,让同学们体会到家长的不容易,也能够普及美食文化、学习饮食健康知识、倡导勤俭节约新风尚。”



作者:​杨丽宁

编辑:贺蕾

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