近日，市教育局下发《关于做好2024年春季学期开学前中小学校食堂食品安全工作的通知》，督促学校及时换领有效食堂餐饮服务许可证、从业人员的健康证。对食堂等场所进行清洁、消杀，彻底清理所有过期、腐烂变质、不符合食品安全标准、标识标签不符合规范的预包装食品、食品添加剂。建立健全食品安全管理制度，开展食品安全自查，严格落实主体责任。督促学校在开学前对饮水机和二次供水的蓄水池进行全面清洗消毒，对自备水源和食堂末端用水取样检测，水质不达标的不得使用，未取得水质检测报告的不得开学。

　　同时，市教育局向广大家长和学生发出温馨提示，注意“舌尖上的安全”。一是购买食品时看清生产日期和保质期等信息，避免购买和食用“三无”食品。二是饮食保证营养健康，很多食物、饮料含有大量添加剂、色素等等，长期食用会威胁健康，所以要少吃；油炸、烟熏、烧烤的食品要少吃，不仅没有营养，而且还会损害健康。三是培养健康饮食习惯，提醒孩子养成良好的饮食习惯，饭前要洗手，洗干净、煮熟了的食物才能食用；一日三餐要吃好，定时定量进食，切忌暴饮暴食；不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃冷菜、不喝生水、不吃垃圾食品。四是注意预防春季传染病，勤洗手、常通风、多饮水，养成良好的卫生习惯。

编辑：白天

审核：王骄