“去年初，省教育厅把“实施学校食堂提升工程，基本解决中小学集中就餐需求”作为教育民生“收官”攻坚战。这两年，全省新建和改扩建中小学校食堂671个，中小学生在校集中就餐人数达682万……”

1月12日上午，山东省教育厅举行山东省学校食堂工作新闻发布会。省教育厅二级巡视员荆戈就近两年来我省学校食堂工作和学校食堂制度体系建设有关情况进行了通报，并回答记者提问。

荆戈表示，近两年来，省教育厅联合省市场监管局从严从实深入排查学校食品安全隐患，狠抓问题整改落实，抓常抓实制度建设，健全联防联控协同机制，形成了整体推进学校食堂工作的新格局。在推进学校食堂工作中，坚持问题导向、目标导向、效果导向，以形成完善的学校食堂制度体系为着力点，在标准研制、政策制定、机制保障等方面进行了许多实践与创新，陆续出台了系列政策文件。在疫情防控常态化形势下，严格压紧压实学校食堂防控责任，细化食堂开学复课核验标准，加强食堂人员管控，严格食堂就餐、清洁消毒、冷链食品等管理，完善食堂应急处置措施，构建联防联控机制，守好“校园净土”。

下一步，我省将在发挥学校食堂主渠道作用、完善制度体系、强化工作落实等方面持续发力，补短板、强弱项，全面提升学校食堂治理效能，为全省教育高质量发展提供坚实的基础保障。进一步实施学校食堂提升工程，完善制度体系，抓好工作落实。

编辑：迟佳