为全面做好新学期学校食品安全工作，进一步压实学校食品安全工作责任，深入细致排查校园饮食安全隐患，切实保障师生饮食安全，3月2日-3日，市区两级教育部门联合卫健、市场监管部门对全市52所学校（幼儿园）食品安全和饮用水工作进行了专项检查。

　　检查组以学校食品安全和饮用水工作规章制度落实、原料采购、进货查验、原料存储、制作加工、食品留样、清洗消毒、制度建设、人员管理、环境卫生等是否规范作为重点进行了全面检查，对检查中发现的问题责令限期整改，进一步织密织牢学校食品安全防护网。

　　市教育局充分发挥多部门联动机制作用，进一步加大监督检查力度，持续开展学校食品和饮用水安全检查工作，确保校园食品安全工作平稳有序。自2月3日起，教育和市场监督部门持续开展2023年度春季学期“飞行检查”，截止目前，已检查451所学校（幼儿园），6家配餐企业。

　　我市高度重视学校食品安全和饮用水工作，市教育局、市卫生健康委员会、市市场监督管理局联合印发了《关于进一步加强中小学校食堂（配餐）管理工作的通知》，成立了由市教育局主要领导为组长的日照市中小学校食堂（配餐）工作领导小组，制定了切实可行的工作措施，全面落实各级监督责任，全面压实校长食品安全第一责任人责任、食品安全总监监管责任、食品安全员直接责任，狠抓食品采购、储存、加工、留样、配餐、消毒等关键环节的岗位责任落实，严格执行日管控、周排查、月调度工作制度和校长陪餐等食品安全制度，建立和完善机制保障，形成闭环管理，确保学校师生饮食安全。下一步，市教育局将持续发挥多部门联动机制作用，把食品安全“飞行检查”和专项检查工作做实做细，进一步压实教育行政部门食品安全监管责任和学校的主体责任，推动全市学校食堂管理水平再上新台阶。

编辑：白天

审核：周玉森