每年天气最热的时候，人们总会纷纷感叹：“又到熟麦子的天了”。而这时，记忆总会被不由自主地拉回到许多年前那同样火热的夏天。

“芒种前后麦上场，男女老少昼夜忙”，芒种一到，抢收麦子就摆上了农人们的议事日程，成为最紧要的事。

麦收的前提工作是“压场”，就是选一块合适的土地，用铁锨或锄头翻过后，在上面洒水，然后均匀地铺上陈旧的麦秸，拉动碌碡绕场转动，将翻过的土压实、压平。为保证场院地面的平整，这些工作要尽量赶在日出前完成，而且碌碡不能用牛，必须全程人力拉动。所以每当这时，在薄薄的晨雾中，到场弥漫着拉动碌碡时发出的“吱吱扭扭”的摩擦声和人们丰收在望的喜悦欢笑声。场院上，大人负责翻动被压实的麦秸，孩子们则拉着碌碡满场飞奔……等太阳升起后，再将麦秸扫除，让阳光将湿润的场地晒干备用。

接下来需要做的就是选择一个晴朗的日子，正式开启抢收大战。“麦熟九成动手割，莫等熟透颗粒落”，那时收割麦子的工具只有镰刀，进展非常缓慢，而“麦熟一晌，虎口夺粮”，所以人们往往会提前一到两天就开镰收割。

“麦收无大小，一人一镰刀”，天刚蒙蒙亮，麦田中的男女老少就开始了抢收大战。镰刀割麦可是一个技术活：人深蹲在地上，将收割的小麦夹在两腿和身体之间，还要不影响往前挪动。割得差不多够一捆了，再割下两把小麦顶端对齐打成结铺在地上，把夹在身上的麦子压在结上，然后继续重复下一轮……随着时间的推移，太阳光渐渐变得火辣起来，蹲在麦地里时间久了，腿麻腰酸，而且不透一点风，可以说是又热又累。对当时的孩子来说，更是一种苦差事，往往割不了几下，就要站起来看看遥不可及的麦田尽头和离自己越来越远的家长，又只能咬牙坚持下去……

     这样熬过3、4天后，才可以将麦子全部割完。割完的麦子用牛车或地排车运回家，用铡刀铡下麦穗后翻晒晾干后堆成麦垛，等待“打场”。

    “打场”对农人们来说也是一项大工程, 首先需要先对村里仅有的几台脱粒机进行预约，“脱粒机，好又快，一天能打百麻袋”，但单凭一家一户的力量根本没法完成，必须要左邻右舍进行联合协作。

一时间，机器轰鸣，人声鼎沸……为保证脱粒彻底，往往在完成麦子的第一遍脱粒后还要再进行第二次。等全部完成后，人们顾不得休息，基本还是原班人马要再到下一家去接着轮轴转……实在吃不消了，人们就会在嘈杂的麦场上躺在麦秸上短暂休息一下，然后起来接着干。

    “麦子入场昼夜忙，快打、快扬、快入仓”，打完场后，剩下的工作就是扬场和入仓了。将堆积在麦场上的麦粒找一个有风的天气扬撒一下，去除麦糠，然后翻晒2-3个日头，就可以趁热入仓。由此，经过大约7-8天的忙碌，一季的麦收工作就宣告基本结束了。

当然，这一切是建立在天气晴好的基础上的，“麦收有三怕：雹砸、雨淋、大风刮”，如果遇到恶劣天气，时间自然会延长，也会让农人们焦虑不已。

后来，收割机出现了，“面朝黄土背朝天，腰酸腿疼割得慢，收割机过去一大片”，它的出现把人们从镰刀中解放了出来。而“联合机械收麦强，代替收割和轧场”，联合收割机的出现，使收割机退出历史舞台的同时，又让人们免除了打场的劳累。人们再也不用提前好多天就开始张罗割麦子的事，现在只要看到麦子该割了，拿起电话一联系，很快联合收割机就会来到地头，几十分钟之内几个来回跑下来，全部搞定，用三轮车将麦粒拉回家放在水泥路面晒上几个日头，一季的麦收工作谈笑间全部完成。压场、打场、扬场？没有的事！ “三麦不如一秋长，三秋不如一麦忙”？那都已经是老黄历！

     一直以来，农谚作为中国北方农业生产经验的概括，对指导农事活动极有裨益。但现在，一些农谚过时了，失效了，没用了……而这，不正是新中国成立以来，我们的经济社会所发生的翻天覆地变化的最好体现吗？

其实，这变化为我们所带来的，不单单是让陪伴了几代人的碌碡、镰刀等器物伴随着那个年代走进历史博物馆，也不是简单的让我们从繁重的体力劳动中解放出来，更是从衣食住行等各方面都为我们带来了巨大的变化：想想以前的“缺衣少食，吃了这顿愁下顿”曾经是几代人“心中永远的痛”，而现在，还有多少人在为吃穿发愁？再看看曾经的茅草屋换成高楼大厦，以前是靠双脚行天下，现在是汽车代步……这点点滴滴，不都是祖国发展所带来的吗？

所以，我们有理由相信，一个更加光明的前途一定会在不远处等待着我们……

作者：昌邑市奎聚街道文山小学 胡振荣

编辑：冀春鑫