烟台职业学院将配强师资力量，加大资金投入，联合高校、培训机构、企业等各方面力量，紧紧围绕烟台市建设新时代现代化强市目标，打造政府信任、企业信赖、学员满意、影响力强的工匠学院。

近年来，烟台高度重视工匠建设，把实施“烟台工匠建设工程”纳入制造业强市建设总体规划和市政府年度工作统筹推进。烟台市总工会等13个部门联合出台《关于实施“烟台工匠”建设工程的意见》，通过搭建“工匠孵化”“技能培训”“人才成长”“创新实践”“带徒传艺”五大平台，加大工匠人才培育步伐，收到明显成效。

目前，烟台市已打造“工匠孵化基地”58个，创建“工匠孵化工作室”（“工匠工作室”）和劳模创新工作室2300多个，涌现出1名轻工大国工匠、1名全国建筑行业大工匠、2名“齐鲁大工匠”、6名“齐鲁工匠”、30名“烟台大工匠”、10名烟台工匠，160多名市县级工匠，2000多家规模以上企业培育企业工匠上万名，为烟台制造业强市建设提供强大人才和智力支撑。