为了加强学生对化学知识的深入了解，培养学生的创新精神和动手能力，提高化学学科核心素养，在学习完《探秘膨松剂》后，山东省实验中学东校区高一化学组教师们精心组织了一场别开生面的自配复合膨松剂、制作特色发酵面点活动。

本次活动得到了学生的积极响应，经过一周的精心准备，学生交上来的创意面点让教师们惊喜不已：形状上有可爱的小猪、美丽的太阳花、炫彩的五角星、精致的小老鼠；口味上有花生酱味、巧克力味、火龙果味；种类上有馒头、花卷、奶黄包、饼干......学生们将劳动成果送与老师品尝，得到了老师们的啧啧称赞，学生们脸上也洋溢着成功的喜悦。

有学生表示，制作面点的过程并非一帆风顺，第一次失败后，从化学理论视角认真分析原因后，又进行了二次尝试，终于得到了色香味俱全的面点，由此也体会到了父母照顾家庭的辛苦。

山东省实验中学不仅注重学生知识的培养，也注重学生能力的提升和学科核心素养的发展。本次活动，丰富了学生们的业余生活，让学生感受到了化学与生活息息相关，激发了学生学习兴趣，感受到了化学学科的魅力所在。

编辑：迟佳